Hügel

Achter onze moestuin ligt een heuvel. Het is de ‘hügel’ die we dit voorjaar hebben aangelegd, als truc om de bodem te verrijken. Je graaft een kuil en vult hem met boomstammen, takken, plaggen en legt de aarde er weer bovenop. Met behulp van afvalhout van Boomtotaalzorg en grondwerker Johan de Gier werd hij wel 15 m. lang en bijna 2 m. hoog. Nu, na 4 maanden is de hügel begroeid met pompoenen, courgettes, vlier, yacon en zoete aardappel en geeft hij beschutting aan de moestuin.